美食守护者陈洋的奇妙冒险之旅第55章 困局寻路与隐龙初现
【文思豆腐羹】所带来的余震在星光夜市及其周边的美食圈里持续回荡了整整一周。
对于“逍遥面摊”而言变化是显而易见的。
排队的人群中多出了许多陌生的、带着审视与期待目光的面孔。
他们不再仅仅是附近图个方便的食客而是专程驱车前来的老饕、架着长枪短炮的美食博主、甚至还有个别衣着体面、谈吐不凡的人物。
他们的话题总绕不开那碗传说中的羹汤以及那个能令豆腐丝穿针的年轻摊主。
陈洋依旧每日出摊【文思豆腐羹】因其制作极其耗费心神依旧严格限量但这反而更增添了它的神秘与珍贵。
它像一面旗帜无声地宣告着“逍遥面摊”所代表的一种境界——一种在工业化、标准化浪潮中依然坚守的属于“人”的极致匠心。
对面“未来面馆”的霓虹依旧闪烁优惠活动也仍在继续客流量看似未减。
但有心人却能察觉到那种开业初期“碾压一切”的霸道气势已然收敛。
一些真正的美食爱好者在尝过鲜后往往会将目光投向对面那个更小、更旧却似乎蕴藏着更深奥秘的小摊。
“洋哥你是没看见今天又有两个看着就像大老板的人在咱们摊子前转悠了半天最后吃了碗面那表情绝了!”王强一边帮着收碗一边兴奋地压低声音“我看对面那姓赵的这几天脸都是绿的!” 林晓雨正在整理拍摄素材闻言抬起头推了推她那张扬的复古款眼镜冷静地分析道:“流量我们已经抢回了一部分高端口碑也在建立。
但强子我们不能一直满足于在夜市里‘打游击’。
风吹日晒不说整体的消费环境和体验终究是硬伤。
想真正和‘未来面馆’这种资本玩家掰手腕甚至走得更远我们必须有自己的‘根据地’。
” 陈洋将刚炒好的一锅饭利落地分装锅沿在灶台上轻轻一磕发出清脆的声响。
他点了点头汗水沿着额角滑落:“晓雨说得对。
靠一道羹汤能扬名但撑不起一个真正的‘店’。
强子你那边找得怎么样了?” 提到这个王强刚才的兴奋劲头顿时泄了一半他挠了挠头脸上露出几分烦躁和无奈:“别提了洋哥。
这几天我腿都快跑断了。
符合我们要求的地段租金贵得吓人把我们仨卖了都未必付得起首期。
租金勉强能接受的要么位置偏得鬼都不上门要么就是面积太小转不开身要么……房东一听我们是夜市摆摊的那眼神啧好像我们付不起租金似的。
” 现实的冰冷与摊前火热的生意形成了鲜明的对比。
梦想很丰满但铺租很骨感。
一股略显沉闷的气氛在铁三角之间弥漫开来。
就在这时一个温和的声音打破了短暂的沉默。
“老板劳驾一碗黯然销魂面。
” 陈洋抬头看到一位熟悉的老先生。
这位老先生大约七十上下穿着洗得有些发白的浅灰色夹克但干净整洁连纽扣都扣得一丝不苟。
头发银白梳理得整整齐齐面容清癯眼神温润像两潭深秋的静水。
他是“逍遥面摊”最早的一批熟客之一陈洋对他印象很深。
因为他总是来得不早不晚点一碗面默默地坐在角落吃完付钱点头致意然后悄然离开从不与人多言。
“老先生您来了。
”陈洋脸上露出真诚的笑容对于这些默默支持的老客他心怀感激“面马上好。
” 在等待的间隙老先生的目光掠过摊位上今日限量的【文思豆腐羹】海报那上面有林晓雨精心拍摄的、豆腐丝在水中如云如雾的特写照片。
他的目光在上停留了两秒眼中闪过一丝极难察觉的欣赏如同收藏家看到了遗失已久的珍品但那光芒一闪而逝很快又恢复了古井无波。
他转而将目光投向陈洋操作的手。
此刻陈洋正在切制葱花香菜刀起刀落节奏分明大小均匀。
老者的眼神专注仿佛不是在看待简单的备料而是在观赏一场微型的艺术表演。
面好了陈洋特意多加了一勺精心熬制的葱油双手递过去:“老先生您的面。
” “多谢。
”老者双手接过走到他常坐的那个小马扎上慢条斯理地吃了起来。
他的吃相极好没有发出任何不雅的声音专注而虔诚仿佛在完成一件重要的仪式。
吃完后他并没有像往常一样立刻离开。
而是等到这一波小小的客流高峰过去陈洋得以短暂喘息拿起毛巾擦汗时他才缓步走上前。
“老板。
”老者的声音依旧温和但带着一种沉淀已久的力量感。
“老先生您还有什么需要?”陈洋放下毛巾恭敬地问。
老者没有直接回答而是看着陈洋目光似乎要看到他骨子里去:“老板贵姓?” “免贵姓陈陈洋。
” “陈师傅。
”老者用了这个略显正式但充满敬意的称呼“冒昧问一句你这手出神入化的刀工尤其是那文思豆腐的功夫不知师承哪位名家?” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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