美食守护者陈洋的奇妙冒险之旅第136章 清流涤味与数据崩解
会场内的狂热气氛几乎要冲破古老的码头。
琉璃站在光芒中央她的团队成员正在收集着最后一波数据那些银灰色的监测设备发出满足的低鸣。
评委席上周先生已经准备在评分表上写下最终评判。
看来结果已经很明显了。
李镇长叹了口气望向白案仙外婆的方向眼中带着歉意。
就在这时陈洋缓缓起身。
他的动作并不大却像在喧嚣的浪潮中投下一颗定海神针奇异地吸引了不少人的目光。
请等一下。
他的声音不高却清晰地传遍全场传统派的菜品还没有呈上。
琉璃挑眉看来嘴角带着一丝若有若无的讥诮:还要做无谓的挣扎吗?数据不会说谎民众的选择已经说明了一切。
数据确实不会说谎陈洋平静地回应但它未必能说出全部真相。
他转身向着后方临时搭建的灶台走去。
白案仙外婆、沈师傅等几位老厨师已经等在那里他们面前摆着最简单的食材:清晨刚从地里摘下的荠菜带着露水的荷花瓣肥美的秋蟹还有冬笋最嫩的尖部。
没有分子料理的设备没有凝胶化的试剂只有最普通的铁锅土灶。
开始吧。
陈洋轻声道。
他站在灶台前闭上眼睛。
脑海中浮现出在莲池秘境中的感悟那股之力在体内流转。
当他再次睁眼时整个人的气质都发生了变化——不再是那个需要奋力对抗的战士而是如同古井深潭平静而深邃。
【千沸鼎】的力量被他悄然引动不是川省时那种炽烈的沸腾而是如同文火慢炖般的温润。
灶火在他精准的掌控下呈现出一种奇异的柔和。
第一道菜是春荠豆腐羹。
陈洋将嫩豆腐切得细如发丝荠菜剁碎只用盐和少许高汤调味。
但当羹汤在锅中翻滚时一股难以形容的清香开始弥漫。
那不是强烈的香气而是如同春风拂过田野般自然。
装盘。
陈洋轻声道。
白玉般的羹碗中翠绿的荠菜碎点缀在豆腐丝间宛如早春的田野。
第二道夏荷虾仁更是简单到极致。
新鲜的河虾仁用荷叶包裹上笼蒸制。
开笼的刹那荷香与虾鲜完美融合清新得让人精神一振。
第三道秋蟹酿橙将肥美的蟹肉填入新鲜橙盅橙香恰到好处地衬托出蟹肉的鲜甜。
最后一道冬笋煨火踵选用火腿最精华的部分与冬笋同煨火候精准到笋片吸饱汤汁却仍保持脆嫩。
四道菜摆上餐车没有任何炫技的造型却自有一种返璞归真的美感。
请品尝。
陈洋推着餐车开始为各桌分餐。
第一桌接到菜品的是几个年轻人他们刚才还对琉璃的菜品赞不绝口。
此刻面对这看似普通的菜肴显得有些犹豫。
尝尝看吧陈洋微笑不会让你们失望的。
一个年轻人舀了一勺荠菜豆腐羹送入口中。
起初他的表情是困惑的——没有预期中强烈的鲜味冲击。
但随即他的眼睛慢慢睁大。
那清淡的羹汤仿佛一股清泉流过被各种添加剂麻痹的味蕾所过之处那些黏着的厚重味道被悄然洗净。
这...这是什么感觉?他喃喃道好像...舌头变得清爽了? 更奇妙的事情发生了。
随着味蕾的苏醒被记忆覆盖酸剂压制的美好记忆开始浮现——童年时外婆做的家常菜第一次尝到的田野清香那些被遗忘的、关于的感动如同被春雨滋润的种子纷纷破土而出。
我想起来了...年轻人眼中泛起泪光这才是...真正的味道啊! 类似的场景在各桌上演。
品尝过陈洋菜品的人都经历了一场味觉的。
那些被琉璃菜品激发的虚假狂热渐渐消退取而代之的是一种发自内心的平静与感动。
原来不是传统味道不好一个中年女士擦拭着眼角是我们的舌头被养坏了... 评委席上周先生本来已经准备给琉璃打满分。
但在尝过那碗荠菜豆腐羹后他拿着笔的手停住了。
奇怪...他皱眉思索明明味道很清淡为什么会有这么深的满足感? 他又尝了尝夏荷虾仁这次更加震惊。
荷叶的清香与虾仁的鲜甜在口中交织层次分明却又和谐统一那种自然的风味是任何添加剂都无法模拟的。
我好像...搞错了什么。
周先生放下笔陷入沉思。
琉璃站在会场中央脸色第一次出现了变化。
她面前的平板电脑上数据曲线开始剧烈波动。
警告:检测到未知能量干扰... 味觉偏好数据出现异常逆转... 情绪波动指数超出预测范围... 一条条警报弹出她的数据模型正在崩溃。
不可能...琉璃快速操作着设备这种程度的能量干扰...是从哪里来的? 她的目光锁定在陈洋身上。
那些监测设备显示一股温和却强大的能量正以陈洋为中心扩散如同涟漪般影响着整个会场。
更让她震惊的是这股能量与她在莲池感知到的神秘波动如出一辙但更加凝实更加...鲜活。
是那个勺子...琉璃眯起眼睛还有他刚刚领悟的某种力量... 会场内的气氛已经完全逆转。
刚才还对传统菜品嗤之以鼻的人们此刻正细细品味着每一道菜脸上洋溢着久违的满足。
这才对嘛!一个老人拍着桌子我们栖水镇的味道本来就是这样的! 我突然好想吃我妈妈做的菜...一个年轻女孩对同伴说。
李镇长尝过菜品后久久不语。
最后他站起身对着全场深深鞠了一躬:对不起各位。
我差点...差点让我们失去了最宝贵的东西。
白案仙外婆走到陈洋身边苍老的手轻轻拍着他的肩膀:好孩子...你守住的不只是几道菜啊。
陈洋感受着怀中【百味勺】传来的温暖波动知道这场较量还远未结束。
但他更知道有些东西是任何数据都无法衡量的。
比如这一刻全场众人眼中重新燃起的对真味的渴望与感动。
琉璃关闭了疯狂报警的平板第一次真正认真地打量着陈洋。
她的数据模型已经崩溃但她明白这场对决才刚刚开始。
有意思...她轻声自语看来我需要重新评估你了陈洋。
月光洒在运河上波光粼粼。
古老码头上一场关于味道本质的战争才刚刚拉开序幕。
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