六零辣妈重生带娃奔小康第180章 晚秋食品坊进军市区市场开设多家分店
一九八八年的深秋晨雾如轻纱般漫过市区的街巷将红砖楼房与法国梧桐晕染成朦胧的水墨画卷。
街角的早点摊早已升腾起袅袅热气豆浆的醇厚、油条的焦香与深秋的微凉空气交织勾勒出市井烟火最动人的模样。
林晚秋站在“晚秋食品坊”市区总店的门前望着门楣上鎏金的招牌在晨光中闪耀心中涌起难以言喻的感慨。
三年前她带着瘦弱的念安在红旗生产大队的土坯房里靠着空间物资勉强糊口;如今“晚秋食品坊”不仅在公社站稳脚跟更要正式进军市区开启连锁经营的新篇章。
玻璃橱窗里金黄的牛角包层层叠叠巧克力蛋糕上的奶油如云朵般绵密刚出炉的桃酥散发着诱人的油香引得晨练的市民纷纷驻足隔着玻璃张望。
“老板娘开门啦!昨天订的生日蛋糕做好了吗?我儿子今天过十岁生日就等着拿蛋糕去学校呢!”门口传来熟客张大姐的声音她提着布袋子脸上满是急切的笑容。
林晚秋笑着拉开门一股浓郁的甜香立刻涌了出去:“张大姐早!蛋糕早就做好了特意给孩子做了他最爱的奥特曼造型保证他喜欢!”说着让店员小张从冷藏柜里取出包装精美的蛋糕。
张大姐接过蛋糕打开盒子一看眼睛立刻亮了:“哎哟这做得也太精致了!奥特曼的眼睛还亮闪闪的比城里大蛋糕店做的还好看!晚秋啊你这手艺真是没说的以后我们家大小事的蛋糕都在你这儿订了!” 送走满心欢喜的张大姐林晚秋转身走进店里。
店铺装修得简洁明亮原木色的货架整齐排列透明的玻璃柜里摆满了各式点心墙上挂着“诚信经营用料实在”的牌匾这是她多年来坚守的宗旨。
小张正忙着给刚出炉的蔓越莓饼干称重见林晚秋进来连忙说道:“老板娘刚才有个从城东来的顾客说咱们这儿的点心好吃是好吃就是离他家太远了问咱们什么时候能在城东开分店呢!” 林晚秋心中一动。
城东是新兴的居民区人口密集且周边还没有像样的糕点店确实是开设分店的好地方。
她想起昨天沈廷舟递来的嘉奖令和奖金心中的想法愈发坚定:“小张你先忙着我下午去城东看看店面。
” 午后秋阳透过梧桐叶的缝隙洒下在地上投下斑驳的光影。
林晚秋骑着自行车穿梭在城东的街巷里。
这里的建筑多是新建的居民楼阳台上晾晒着衣物楼下有推着小车卖菜的摊贩充满了生活气息。
她沿着街道慢慢寻找终于在一栋居民楼底层看到了一间空置的铺面位置显眼面积适中正适合开点心店。
“大姐请问这间铺面是要出租吗?”林晚秋看到门口站着一位中年妇女连忙上前询问。
妇女上下打量了她一番点头道:“是啊你想租来做什么生意?” “我想开一家糕点店卖些面包、饼干和生日蛋糕。
”林晚秋笑着回答。
妇女眼睛一亮:“糕点店好啊!我们这一片住着好多上班族和学生就缺个像样的糕点店呢!租金好说只要你诚心租咱们可以商量。
” 经过一番洽谈林晚秋顺利签下了租房合同。
握着合同的那一刻她仿佛看到了分店开业时门庭若市的景象心中充满了干劲。
回到家时沈廷舟已经下班了正在辅导沈念安做数学题。
沈念溪趴在一旁的小桌子上认真地给上午画的枫叶涂颜色。
看到林晚秋回来沈廷舟立刻迎了上来:“怎么样城东的店面找得顺利吗?” 林晚秋把合同递给他脸上洋溢着笑容:“非常顺利!店面位置很好租金也合理咱们明天就可以开始装修了。
” 沈廷舟接过合同仔细看了看点头称赞:“眼光不错!装修的事你不用操心我来安排人做保证不耽误你开业。
” 沈念安抬起头推了推鼻梁上的小眼镜认真地说:“娘等分店开起来我放学后可以去帮忙看店!我已经学会算账了!” 沈念溪也放下蜡笔举起小手:“娘我也去帮忙!我可以帮你给顾客递点心!” 看着孩子们懂事的模样林晚秋心中满是温暖:“好啊等分店开业了咱们一家人一起努力把生意做得越来越好!” 接下来的日子里林晚秋全身心投入到分店的筹备中。
沈廷舟请来了装修工人按照总店的风格进行装修原木色的货架、明亮的玻璃柜、温馨的灯光很快就把空荡荡的铺面装点得焕然一新。
林晚秋则忙着培训新招聘的店员从食材的挑选、点心的制作到服务的礼仪都亲自手把手地教。
“做点心最重要的就是用料实在不能偷工减料。
”林晚秋一边演示着桃酥的制作方法一边对店员们说“咱们用的面粉必须是上等的高筋面粉黄油要选进口的这样做出来的点心才会口感好、味道香。
顾客吃着放心咱们的生意才能长久。
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