都市归田园我种的菜能救命第276章 菜药食疗香城乡共暖冬

清晨的阳光刚爬上社区菜棚的竹架小安就被一阵热闹的说话声吵醒。

她揉着眼睛走到窗边只见“菜药共享仓”门口围满了人刘叔举着一叠写满字的纸正和大家讨论着什么。

“小安丫头你可算醒了！”刘叔看到她立刻挥挥手“我把《菜药食疗大全》初稿写好了你快看看咱们今天就试着做几款送菜药时给村里的老人尝尝！”小安快步走过去接过稿子一看上面详细写着紫苏饼、山药养心粥、花椒生姜炖梨等十几种食疗方每种都标注了食材用量和做法还特别注明了适合的人群。

“刘叔您写得太详细了！”小安忍不住称赞“咱们今天就分工合作先做紫苏饼和山药养心粥正好给张大爷和村里的老人们送过去！”话音刚落周阿姨就拎着面粉和新鲜紫苏叶走过来：“我早把材料备好了紫苏叶是今早刚从菜棚摘的新鲜着呢！”老吴也笑着说：“我去把货车收拾干净等做好了直接装车！” 众人立刻行动起来。

共享仓的空地上临时搭起了灶台周阿姨负责和面把切碎的紫苏叶和少许盐拌进面团里揉成光滑的面团后醒发；小安则和志愿者们一起处理养心菜洗净切碎后和泡好的大米、山药块一起放进大锅里熬粥；刘叔在一旁指导时不时提醒：“紫苏饼煎的时候火候要小不然容易糊；养心粥要多熬会儿让山药和大米的香味融在一起！” 菜棚里张医生正带着几个村民采摘新鲜的花椒和生姜。

“这些花椒要选颗粒饱满的炖梨的时候放几颗既能驱寒又能提味！”他一边摘一边说“咱们多采些一部分用来做食疗一部分晒干了装成‘暖胃包’城乡共享仓都备上！” 临近中午紫苏饼的香气飘满了整个社区。

金黄酥脆的饼子刚出锅周阿姨就拿起一个递给小安：“你尝尝是不是那个味儿！”小安咬了一口紫苏的清香和面粉的麦香在嘴里散开带着淡淡的咸味好吃又暖胃。

“太香了！村里的老人们肯定喜欢！”她笑着说。

此时山药养心粥也熬好了浓稠的粥里飘着养心菜的翠绿和山药的乳白闻着就让人胃口大开。

大家把紫苏饼装进保温箱把粥盛进保温桶搬上货车。

老吴发动车子小安拿着《菜药食疗大全》初稿和周阿姨、刘叔一起往村里赶。

货车刚到村口就看到苏晴带着几个村民在路边等候。

“老远就闻到香味了！”苏晴笑着迎上来“张大爷今早说想吃点带香味的东西你们来得正好！”众人跟着她往张大爷家走刚进屋就看到张大爷坐在椅子上精神比前两天好了不少。

“大爷尝尝我们做的紫苏饼和养心粥！”小安把保温箱打开递过一个还带着热气的紫苏饼。

张大爷咬了一口眼睛一亮：“真香！比我年轻时吃的还好吃！”苏晴赶紧盛了碗养心粥递到张大爷手里：“这粥里加了养心菜能补气血您多喝点！” 老支书和村里的几个老人也闻讯赶来大家围坐在桌前一边吃着紫苏饼、喝着养心粥一边听刘叔讲解《菜药食疗大全》。

“这花椒生姜炖梨适合咳嗽刚好的人润肺又止咳；这紫苏饼能驱寒冬天当点心吃正好！”刘叔指着初稿上的内容一一说明“我把做法写得简单大家照着做就行食材在菜药共享仓都能找到！” 老人们听得认真不时点头。

李奶奶笑着说：“我家院子里种了不少生姜明天我就试着炖梨给村里的孩子们尝尝！”王爷爷则说：“我会烙饼等学会了紫苏饼的做法每天烙些送到共享仓让大家都能吃着！” 张医生趁着大家热闹带着村里的赤脚医生和几个村民去了菜药共享仓把新带来的花椒、生姜分类归位又把“暖胃包”的配方写在纸上贴在货架旁：“这‘暖胃包’用花椒、生姜、艾叶晒干制成煮水喝能暖脾胃大家要是觉得胃里凉就来拿一包！” 当天下午村里的妇女们跟着周阿姨学做紫苏饼。

院子里大家围着灶台和面、拌馅、煎饼忙得不亦乐乎。

周阿姨手把手地教：“面团要揉到不粘手煎的时候要勤翻面这样饼子才会金黄酥脆！”苏晴学得最快很快就煎出了一锅香喷喷的紫苏饼分给大家品尝。

傍晚小安收到苏晴发来的视频：村里的老人们坐在共享仓门口手里拿着紫苏饼聊着天；孩子们则围着灶台等着刚出锅的紫苏饼；老支书和几个后生正在整理菜药共享仓的货架把食疗食材和药包分区域摆放还贴上了醒目的标签。

货车往回开时夕阳把天空染成了橘红色。

小安望着窗外的田野心里满是温暖。

这些不起眼的菜药不仅能在危急时刻“救命”还能化作餐桌上的美味把城乡人的心意紧紧连在一起。

“都市归田园”就是这样把田园的馈赠融入生活的点滴让每一个寒冷的冬日都充满食物的香气和彼此的牵挂。

回到社区时菜棚里的灯光已经亮起。

志愿者们正在采摘新鲜的养心菜和紫苏叶准备明天继续做食疗点心。

小安走进“菜药共享仓”把《菜药食疗大全》初稿贴在墙上旁边还留出了空白：“等大家有新的食疗方就写在这里咱们一起把它补得更全！” 月光洒在共享仓的货架上那些装满菜药的袋子、贴着标签的食疗食材都在灯光下泛着温暖的光。

小安知道这个冬天因为这些带着泥土气息的菜药因为这份跨越城乡的互助与分享一定会格外温馨。

而“都市归田园”的故事也会在这些充满烟火气的日常里继续温暖地书写下去。

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