五姓嫡脉躺赢大唐第202章 危险且美味的食物

南方人称之为花甲的贝类到了山东它叫嘎啦而在辽宁葫芦岛这种贝类又被叫作“蚶子”。

同一种海鲜竟然有如此多的名字。

花甲虽然富含高蛋白但是长久以来它都是一种危险的食物。

由于一直以来人们饮食脂肪摄入严重不足而蛋白质的代谢又需要大量的脂肪。

花甲和兔子肉一样吃多了身体被迫透支本已匮乏的能量储备。

这种能量失衡的状态人们形象的称之为“刮油。

” 吃花甲和兔子肉看似填饱了肚子实则让人越吃越饿最终加速了体能的透支。

所以花甲一直以来被沿海地区视而不见的食物之一。

饥荒年代宁愿饿的发抖人们也不愿意碰这唾手可得的食物。

只要吞下肚就未必能熬过三日。

但是视而不见却还能多活几日。

于是沿海滩涂上出现了一个诡异的现象。

越是饥荒花甲越是泛滥成灾。

可是到了丰年这种贝类反倒是不够吃。

二十一世纪生产技术获得了空前的提高物质极度的丰富。

随着人们生活水平提高渔家的餐桌上少不了花甲的身影。

甚至是要靠人工养殖才能满足人类的饮食需求。

这种海鲜与其独特的海鲜滋味为寻常的一餐平添了几分质朴的鲜美。

李俊五年前一批批的往南方沿海地区派出去大量的族人。

关中这片土地已经被耕种了万年土地早已经贫瘠不堪。

人们为了获得足够的食物就加大了开荒。

而毫无节制的开荒大肆的破坏植被又造成了水土流失。

李俊是见过一千多年后千沟万壑的黄土高原到底是什么样子的。

他也有幸从二十一世纪来到了一千多年前看到了没有被破坏的黄土高原是什么样子。

现在一切都还来得及而且他还有能力阻止这一切的发生。

李俊大力支持农家研究更优良的种子更高产的种植技术以期待以最少的地养活更多的人。

另外他大举进军南域以实际行动告诉整个关中的人们南方到底有多富足。

五年来陇西李氏水陆两路源源不断运回来的各种物资狠狠地冲击了关中的物价。

李俊一举把长安城洛阳城的粮食价格打到最低达到了史无前例的六文钱一斗。

李俊要让整个关中人知道靠种地挣不到钱让大户人家把目光从土地上移开。

南方一船船一车车运回来的香料也让平常人家能吃到香料人们也多了些保存食物的方法。

源源不断沿大运河运回来的各种名贵木材也让关中人少了些砍伐。

建筑材料上李俊大力投入水泥窑砖瓦窑的建设。

源源不断运回关中的咸鱼干又让原本就让他弄得不足之前十分之一的盐价依然吃不起盐的人们能吃到盐。

同时这也让沿海地区的各族人民能够依靠捕鱼过上好日子。

李俊做的这一切天下有识之士也都看在眼里。

关中各大家族也深深的为他的一片赤子之心打动才在陇西李氏大房族长的一封信邀约下达成了关中退耕还林植树造林筑坝留沙等公约。

李俊很开心自己的努力没有白费他上的第一份奏折一定会通过。

这份乡规民约其实比朝廷颁布的律法管用但是有国家的律法这能让天下人都知道。

现在李俊的行动其他的家族都会跟风。

现在的李俊早已经没有人记得自己叫过他败家子。

他如山的往家里运财货天下人都叫他活财神了。

而跟着他行动的人都获得了不菲的收益。

所以李俊让人运回来各种海鲜每家收到他送的海鲜不管吃没吃过都会认真的对待。

李俊当然会教关中人怎么吃海鲜。

为此他把家里的厨子派出去了大半到各家教人家做菜。

花甲的做法十分的简单热锅热油下入姜丝葱段干辣椒爆香。

新鲜的花甲无需焯水倒入锅里大火快炒。

随着温度的升高贝壳“啵”的一声纷纷张开口转小火焖煮花甲自带的海水就化作鲜美的原汤。

无需调料的助力天然的谷氨酸和琥珀酸就能带来最地道的海鲜甜味化身餐桌上海洋的馈赠。

当鲜甜的汁水在舌尖绽放的时候关中人的铜钱也会源源不断的流入陇西李氏的金库。

扯这么多李俊的目的依旧是为了挣钱。

前世他为了钱出卖了自己的肉体和灵魂没有人比他更清楚钱的重要。

重活一世他是几十万人的族长。

族人们虽然有点那啥十分的暴躁武德过于充沛。

但是想要让族人们过上好日子哪一样缺钱能办到？ 李俊不想自己带着几十万族人穷横穷横的他想族人们都趾高气昂的骂别人穷鬼。

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