荒坡猎趣六零糙汉的幸福经第145章 深秋挖地窖狗剩发明 分层储物法

荒坡上的草叶全蔫成了黄褐色风里裹着的寒气一天比一天重。

秀雅蹲在院角翻晒最后一批红薯干看着屋檐下挂着的腊野鸡、梨干还有刚收的玉米棒子忍不住皱起眉：“狗剩这么多东西堆着冬天一冻一化该坏了。

咱们得挖个地窖把粮食和干货存起来。

” 狗剩正坐在磨盘上磨猎刀闻言抬起头黝黑的脸上沾着点铁屑：“地窖？俺知道！俺小时候跟俺爹挖过就是在地下掏个洞。

不过俺们这次得挖大点把红薯、玉米、腊味都塞进去省得明年开春没粮吃。

” 说干就干第二天一早狗剩扛着锄头、铁锹带着猎丫在后院选了块地势高的地方。

“就这儿！地势高不积水离屋近也方便取东西。

” 他用锄头在地上画了个两米见方的圈然后抡起铁锹往下挖。

泥土裹着草根被挖出来没多久就堆起了个小土堆猎丫蹲在旁边用小铲子帮忙把土扒开还时不时问：“爹地窖要挖多深啊？能装下俺和弟弟不？” “至少得挖两米深不然冬天冻不透粮食容易坏。

” 狗剩擦了擦额头的汗手里的铁锹没停“等挖好了俺在里面搭两层架子上面放干货下面存红薯玉米这样还能多装不少东西。

” 挖了约莫三天地窖终于挖好了。

四四方方的地窖深两米宽两米墙壁被狗剩用铁锹拍得平平整整还在角落留了个小通风口。

可看着空荡荡的地窖秀雅又犯了难：“光有架子不行啊红薯堆在一起容易烂腊味跟粮食放在一起味道串了也不好吃。

” 狗剩盯着地窖琢磨了半天突然一拍大腿：“有了！俺给地窖分三层！最上面那层俺用木板搭个架子铺上年晒的干草专门放腊野鸡、腊野兔这些腊味通风好还防潮；中间那层用竹筐把玉米、高粱粒装进去竹筐透气粮食不容易发霉；最下面那层俺在地上铺层细沙把红薯一个个摆好沙子能吸潮气红薯放俩月都坏不了！” 秀雅眼睛一亮：“这主意好！你还挺会想办法。

咱们再找块厚木板当地窖门盖上的时候压块石头防止野猫野耗子进去偷东西。

” 猎丫也跟着凑趣：“爹俺也要帮忙！俺帮您递木板还能给红薯摆造型摆成小弓箭的样子！” 接下来的几天全家都围着地窖忙活。

狗剩去山上砍了几根粗木头锯成木板搭架子；秀雅把竹筐洗干净晒干还在筐底铺了层报纸防潮；猎丫则负责给红薯 “排队”虽然摆得歪歪扭扭却格外认真。

张二婶路过看见这场景也拎着锄头来帮忙：“俺家去年挖的地窖太小今年存的红薯都烂了一半。

狗剩你这分层法子好俺也回去学你这么弄！” 地窖收拾好那天全家一起往里面搬东西。

狗剩扛着装满玉米的竹筐往下走秀雅递过捆好的腊野鸡猎丫则抱着小半袋梨干踮着脚往最上层的木板上放。

“娘您看！腊野鸡挂在这儿像不像在天上飞？” 猎丫指着木板上的腊味笑得眼睛都眯了。

秀雅笑着点头手里还在给红薯铺沙子：“小心点别把梨干撒了。

等冬天大雪封山咱们就能在地窖里掏出腊味炖锅热汤比啥都香。

” 晚上狗剩特意在地窖里点了盏煤油灯昏黄的灯光照亮了分层摆放的粮食和干货。

他蹲在最下层摸了摸铺在红薯上的细沙满意地说：“这样存着到明年开春红薯还是甜的腊味也不会坏。

以后每年咱们都挖个新地窖存更多的粮就算遇到荒年也饿不着肚子。

” 秀雅靠在地窖门口看着里面的景象心里满是踏实。

她知道这小小的地窖不仅存着一家人过冬的粮食更存着对日子的盼头 —— 只要精打细算好好过日子就算在这荒坡上也能把苦日子过出甜滋味。

猎丫拉着秀雅的衣角小声说：“娘冬天俺能跟爹一起在地窖里捉迷藏不？俺想躲在玉米筐后面让爹找不着俺。

” 秀雅笑着点头揉了揉她的头发：“行等天再冷点咱们就来捉迷藏。

” 这个深秋的夜晚李家的后院安安静静的只有地窖门口的石头压着木板守护着里面的 “宝贝”。

狗剩坐在炕边给猎娃讲他小时候在地窖里藏红薯的趣事；秀雅在灯下缝着过冬的棉鞋；猎丫趴在旁边在纸上画着分层的地窖还在旁边画了个小箭头标注着 “腊野鸡在这里”。

他们知道有了这个地窖这个冬天就再也不用怕粮食不够、干货变坏了一家人能暖暖和和、安安稳稳地度过这个冬天。

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