铁道炊事兵第九十二章 成立少数民族工作队
“嗯就是这个味!” 王贵用非常肯定的方式表达了对这道美味的正宗赞赏; 楚留香夹起鱼身胸鳍部位的一块鱼肉中夹带着一根很大的鱼刺; 鱼刺很长足有楚留香无名指长整根鱼刺呈现弧形弯曲好似柳叶弯刀刺尖看着非常锋利而刺头却鲁钝。
连肉带刺放入口中一股柠檬清爽滋味席卷整个口腔一下子将口腔之中原本存在的所有味道一扫而空; 清爽的柠檬香气就如清洁工一样将整个口腔打扫的干干净净恢复本属于口腔的那种洁净感; 口腔经过柠檬的净化就像一栋新房子一样安静等待它的主人到来一般; 终于主人来了一股特有的浓郁鱼香味如一壮实汉子的花白鲢鱼肉步履坚定地奔驰而来; 似乎对这栋干净房子非常满意壮实汉子立即带着自己所有行李将整栋房屋占为己有; 壮实汉子孔武有力躺在舒服的牙床上让牙齿反复地碾压着自己厚实的身体。
对于牙齿的碾压、口腔的咀嚼壮实汉子似乎非常享受立即将全数所携行李抛洒向房屋各处; 抛洒出来的香茅草带着柠檬草香; 香柳菜携带特殊芳香油的刺激; 大芫荽清爽清淡的回甘; 除此之外薄荷、小米辣、茴香的滋味一一出现在口腔之中; 所有的滋味并没有夺去花白鲢那股浓浓的鱼香气息相反却让花白鲢本身肉质之中略带土味的口感荡然无存; 花白鲢鱼肉这位壮实汉子似乎对所有配料的表现非常满意躺在舒适的牙床之上慢慢享受着牙齿的咀嚼直到微笑着在口腔中消失不见; 楚留香留意到香茅草也有特殊柠檬香气它携带的柠檬香与柠檬所带的柠檬味有些不一样; 柠檬的柠檬味是有柠檬汁水所散发这种柠檬味能被舌头味蕾直接感知而香茅草的柠檬味则是由香茅草本身所散发更多的是由口腔四壁甚至鼻腔所感受; 让整个口腔全方面不同感官同时去感受一种味道这样的食材搭配也是楚留香之前没遇到过的对于这种同一滋味不同食材的如此搭配楚留香也是心里暗自称奇。
彻底征服楚留香的是之前不管多少美食不管什么滋味都是由口腔完成体验而香茅草烤鱼的滋味不仅被口腔完全感知还通过了口腔与鼻腔的连接通道到达鼻腔之中成为一种独一无二的美食滋味享受! 楚留香夹起一根鱼身上的香茅草自己观看香茅草已经干枯那股柠檬味是来自香茅草干枯叶子之中而非其汁液; 将一根香茅草放入口中慢慢咀嚼楚留香立即感受到香茅草所含柠檬味中有一股淡淡苦味柠檬味中不含酸味而那苦味如中草药板蓝根的滋味只是要清淡许多; 一种苦柠檬味? 楚留香感到十分新奇他再次用筷子夹起在鱼身上的一片柠檬想对比它们之间有何差异; 柠檬干片经过热水浸泡、接受鱼肉高温滋润之后已经变得水汪汪一片与新鲜柠檬片并无任何差异; 将其放入口中一股酸爽感立即充满全身因为酸度太高的缘故楚留香微闭着自己的眼睛以缓解酸度太高对神经的刺激; 他确认柠檬片不苦跟香茅草不同由此楚留香推断香茅草的柠檬味应该是一种柠檬芳香油所产生; “味道如何?” “这种干香酥爽滋味确实可以说在国内应该算独一份了其他地方不可能有!” “傣族因为生活在热带地方他们的饮食与国内各地有所差异是必然其他地方就是想复制老天爷也不给机会啊!” “王兄说实话我真的已经喜欢上这傣家食物了!” “哈哈我们不是有约定将来一起去吗?” “哈哈可我现在就有点迫不及待了!” “来楚老弟试试这包烧蒜香烤鱼!” “这也是傣味吗?” “应该不算这也许是水同志将汉族与傣族制作方式结合的一种美食?” “哈哈这水同志有时候也是顽皮不知道这样的结合是否好吃?” “哈哈楚老弟云南很多美食都是汉族和少数民族美食互相借鉴与融合而来!” “王兄说的对现在国家政策就是极力团结少数民族将汉族美食与少数民族美食结合也是一种团结的方式啊!” “是啊解放以前汉族政府都是压迫压制少数民族都视少数民族的文化是糟粕如果将少数民族美食与汉族美食结合这本身就说明国家是平等对待少数民族!” “王兄高见平等首先就是文化平等、历史平等、尊严平等而美食作为一种文化载体这几方面都包含在内而且涵盖范围更广、更大!” “嗯不错楚老弟那你刚才说水同志顽皮的话还是收回把!” “哈哈王兄说的是刚才是小弟不是来为水同志这伟大的行为干一杯!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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