农家长姐带着灵泉空间逃荒种田第178章 榨汁熬红糖啦

大家一听乔苒要开始教他们熬糖了也兴奋起来就想要回去赶紧准备起来了。

反正乔红莲中了这毒只是浑身发痒和说不了话又没有性命之忧。

她家的人都不愿意掏钱给她解毒他们这些外人操这心干啥？ 见乔苒真的不想再搭理他们了小黄氏这才急了。

若是自己女儿这毒解不了变成了个哑巴还一直痒痒着抓挠得浑身都是伤以后还有谁肯娶她？ 若是王家人以此为由头退了亲那自己要做秀才、举人丈母娘的美梦不就破碎了吗？ 她急切地叫住乔苒又哀求着公婆： “爹娘求你们给钱让苒丫头给莲儿看看吧！莲儿已经跟王家小子定了亲以后她就会是秀才娘子、举人娘子了以后肯定会有大把的银钱来孝敬您二老的。

若是现在不赶紧解毒万一王家退了亲那莲儿以后可咋办呀？” 经她这一提醒乔德旺也想到了这关键之处。

不顾黄氏的满心不情愿逼着她掏出了所有的私房银子自己也拿出了二两碎银几乎是把家里的所有银钱都拿了出来恳求着乔苒给乔红莲解毒。

乔苒也不想再耽搁时间收了钱扔了一包药材让他们拿回去给乔红莲熬药喝。

并说明：“你们已经耽搁了太长时间毒素已经随着血液流遍了五脏六腑这毒要完全解掉是不可能的了。

这药分成七次熬好给她喝七天能解她一半的瘙痒之症。

至于这口不能言的症状我这还缺一味重要的药材只能控制她的咽喉、气管不继续肿大下去否则就不是说不了话而是吃不了东西更呼吸不过来直接死翘翘了。

那味药得去大城里的大药铺去找一下才可能有。

” “啥？你解不了？那你还收那么多银钱？把钱还回来咱们不看了！” 黄氏一听就想将乔苒手里的银子抢回来。

乔苒闪身躲过又将自己刚扔过去的药包拿了回来举在手上问道： “你们确定不治了？我可事先说明了若是不治她这症状会越来越严重今晚就会食不下咽呼吸困难说不定半夜都熬不过就断气了。

我这是给她救命治嗓子只需一味药而已到时再给我一两银子就好。

” “你……” 黄氏还待再说什么却被乔德旺一把拉住往后一扯。

“行了！这事就这么办！救孙女的命要紧！” 虽然乔德旺也不想为了那个赔钱货孙女花这么多银子但是当着大家伙儿的面他要是不肯出这救命钱让自己孙女活活中毒而死那以后村里人更加不待见他这一家子了。

况且他又何尝不想做秀才、举人老爷的岳祖父？ 现在暂时的困难算什么？以后等他扬眉吐气了一定要狠狠地嘲笑这些目光短浅的泥腿子一顿！ 于是乔德旺一家人拿着那一大包药材拉着痒得想哭的乔红莲回去了。

乔苒嫌弃地掂了掂手里的几两碎银子把钱给了奶奶。

然后洗干净手开始教家里人处理甘蔗了。

村里其他人也都派一两个代表来学习看到乔苒是怎么操作的赶紧跑回自家那边报信然后大家也跟着操作。

就这样围在乔苒身边的人一会跑走一会跑回来学到一步就赶紧回去告诉家里人又赶紧跑回来继续学习。

整个山洞里都一片忙碌家家户户忙得热火朝天除了不缺红糖的吴府所有人都开始跟着乔家榨汁熬红糖啦！ 乔苒先让大家将甘蔗削掉黑色的外皮然后切成一小段一小段再切碎或切成片方便挤压出汁水。

可惜这里不能用榨汁机否则的话直接打成汁然后过滤掉碎渣就可以了。

现在只能用手工榨汁。

这榨汁的方法就由各家开动脑筋八仙过海各显神通了。

有擀面杖的用擀面杖来压有锤子的用锤子来锤有刀的用刀切碎用纱布来挤…… 什么都没有的只能去小溪边找一块干净圆润的石头来砸…… 榨好汁就简单了直接架起锅将榨好并用纱布过滤干净残渣的甘蔗汁倒进锅里大火煮沸。

在汁水即将煮沸的时候要不时地搅拌一下防止粘锅。

煮开后上面会有一层浮沫将这些泡沫给捞干净继续大火熬一小会直到出现咕噜咕噜的大泡泡。

熬一会后转为中火继续熬煮还要不停搅拌。

直到颜色变黄还出现密集的小泡泡就抽掉一些柴火转为小火再不停地搅拌熬煮一会。

然后熄了火或者把锅端起来放到旁边地上用勺子不停反复搅拌这一步叫做起沙。

不起沙的红糖十分坚硬就跟石头一样难以切碎所以必须起沙。

搅拌一小会儿就将这些熬好的糖浆倒入碗中等着冷却后挖出来切成一小块一小块就是店铺里卖的昂贵的红糖了。

由于大家的锅都不大一次大概只能熬煮一两根甘蔗榨出来的汁所以一般都要分很多次熬煮。

乔家更是如此即便去吴家借了一口他们如今很稀罕的铁锅两口锅同时熬煮。

甚至后来其他已经熬完了的乡亲们也主动帮他们家熬煮也用了一中午加一下午的时间直到傍晚才将那几捆甘蔗熬煮完。

熬煮的过程中甜甜的味道在空气中弥漫整个山洞里都飘荡着香甜的味道。

有甘蔗汁的清香还有熬成糖浆后散发出来的糖的甜香。

孩子们闻着甜香流口水大人们也不吝啬切一小段削好皮的甘蔗给他们啃。

削下的皮以及砍下来的那一小段坚硬的甘蔗根大人们也忍不住拿起来啃一啃丝丝甜味让他们格外满足。

有孝顺的晚辈会把榨好的甘蔗汁盛一小碗给家里年纪大啃不动甘蔗的长辈喝。

“甜！真甜！” 老人们咧开没剩几颗牙的嘴呵呵笑着只抿了两小口就舍不得喝了拿给一旁忽闪着大眼吞咽着口水的孙子孙女或曾孙们喝。

孩子们喝一口眼睛就“唰”一下子亮了克制住自己想大喝特喝的冲动举到爹娘面前让他们也喝一口。

这温馨的场面让人动容。

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