食戟之料理的领域第六十八章 我期待丹后主厨的料理
芹田公一现在非常拘谨即便面前的这个女生比自己还小几岁。
而且现在身上这身正装让他也很不舒服他以前也就在居酒屋打过工高级料理店他从来没有进过。
看到芹田的样子婷婷酱轻笑道。
“不用那么拘谨好歹你现在也是Grand Masion东京的员工。
早见主厨他们的目标可是把Grand Masion东京做成世界第一的法餐料理店。
” 婷婷酱本来想先让芹田放松下来但现在看来芹田反而更拘谨了。
“算了还是继续之前的话题吧.... 你觉得尾花主厨不能认可你是不是。
” 芹田打算回话婷婷酱就伸手阻止了他 “听我说完吧尾花主厨的性格比较.........怎么说呢......傲娇... 对就是傲娇所以很多话他是不会直接说出来的。
你现在用的那把刀是尾花主厨送你的吧。
一般如果主厨送你厨刀就代表对你的认可 我也看过你的资料你除了居酒屋的工作就没其他的工作经历了。
你毕竟在厨房工作时间很短很多常识都不知道。
你现在做的在华国叫切墩你知道在华国一个厨房新人要做切墩工作多久吗? 三年!最少都要三年! 刀工对于厨师来说是基本功尾花主厨能在一个月内就送你一把刀只能说他已经很认可你了。
你是有天赋的不过你的起步算是晚的。
早见主厨和尾花主厨他们最近都在忙着Grand Masion东京开业和料理比赛参赛的事对你就有些疏忽。
以后有什么不懂的可以去问那些去店里实习的远月学生我在的话也可以给你说说。
总之你现在的阶段在厨房只要做到多看多听少做就可以了 主厨的要求一定做到其他的事情千万别去多管闲事。
” 该说的都说了听不听的进去就在芹田他自己的事了。
餐桌上的气氛有些沉闷。
芹田低头好像在消化婷婷酱的话婷婷酱的注意力放到了Gaku的其他客人身上。
又过了十几分钟婷婷酱他们点的菜品终于上来了。
江藤不三男与一个身穿黑色厨师服的端着菜品的男人一起走来到婷婷酱的餐位。
看到那个男人厨师服领口的金边婷婷酱就知道这位就是Gaku主厨丹后学。
婷婷酱对这个尾花夏树的竞争对手印象深刻因为丹后学的面相太有特点了。
所有人第一眼见到丹后学注意力一定先集中在他那双神采奕奕的丹凤眼上。
这双丹凤眼配合他的鹅蛋脸让他面相有些阴柔。
不过婷婷酱觉得如果他把脸晒红留上长须披上绿袍就可以去秋叶原Cos关羽了。
“向小姐这是您们的安康鱼肝。
” 丹后学将手中的料理放到餐桌上为婷婷酱他们介绍道 “这是用安康鱼肝与豆浆通过真空处理制作出蓬松气泡后冻结成固态。
配上干蓝靛果忍冬泥、鱼鳞云杉染香油食用。
” 一旁的江藤不三男等丹后学介绍完菜品就为婷婷酱引荐起丹后学。
“这位就是我们Gaku的丹后主厨。
” “您好丹后主厨久仰大名。
” 婷婷酱微微点头客套的问好。
“我对您才是久仰远月新一代的十杰。
当初您夺得席位的「食戟」在和国料理圈里可很轰动呢。
” 丹后学也例行的客套一下 “后厨还有事我就先回去了向小姐祝您有个美好的夜晚。
” 丹后学说完就离开回去厨房。
看着丹后学离开的背影婷婷酱露出了意味深长的笑容。
“江藤老板你可是有个很厉害的主厨呢。
” 江藤不三男听到婷婷酱的夸奖立刻喜形于色那本略显老态的脸仿佛绽放的菊花。
“看一家餐厅怎样最关键的就是看厨师怎样啊。
啊……说到厨师有件事我想告诉两位……” 紧接着江藤不三男说出了尾花夏树曾经的那个意外还提到了Grand Masion东京店名。
芹田公一是第一次听到三年前的那个意外有些不敢置信心中还有不小的忧郁。
他一直很期待能在Grand Masion东京成长当初他就是被尾花挂在网上那句招聘广告「要成为全球第一法餐厅」弄的热血沸腾中二的跑去应聘入职的。
现在听到尾花夏树曾经被称为「和国之耻」现在有点忐忑不安。
“谢谢江藤老板告知……” 向婷婷的声音打断了芹田公一胡思乱想 “我想江藤老板不至于现在还不知道我是Grand Masion东京的股东之一吧。
尾花先生的厨艺不在我之下。
至于三年前的过敏意外还不至于完全毁掉他的职业生涯。
” 说到这里婷婷酱盯着江藤不三男僵住的脸顿了一下继续说道 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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